2024-11-16
Prednosti:steklen lonecje enostaven za čiščenje, ne razmnožuje bakterij, ne povzroča vonja in je enostaven za vzdrževanje čistega in higieničnega. Izdelan iz visokokakovostnega, nestrupenega materiala iz borosilikatnega stekla, ne vsebuje nobenih za človeško telo škodljivih snovi, kar zagotavlja zdravo in okolju prijazno kuhanje. Uporaba steklenih loncev za kuhanje lahko bolje ohrani barvo, aromo in hranilne vrednosti hrane ter prepreči, da bi bila hrana kašasta ali zažgana. Stekleni lonci imajo dober nadzor temperature, enakomerno porazdelijo toploto, da se prepreči opekline ali opekline.
Slabosti: Uporaba visokega borosilikatastekleni material, cena je relativno visoka in ni primerna za vse uporabnike. Čeprav gre za visokotemperaturno steklo, se zaradi rahle nepazljivosti pogosteje zlomi in je razmeroma krhko, zato morate biti pri njegovi uporabi in vzdrževanju previdnejši. Prostornina steklene posode je relativno majhna, kar je primerno za pripravo jedi za eno osebo ali manjšo skupino ljudi. Ko je nosilnost razmeroma velika, bo težje. Učinek ohranjanja toplote steklenih loncev je manjši kot pri lončkih z dobrim shranjevanjem toplotne energije. Ni priporočljivo puščati hrane v steklenih posodah dlje časa, sicer bo izgubila toploto ali pa se bo okus poslabšal.